En Chile estamos en plena época de verano y las altas temperaturas siguen presente, se pronostican 34°C de máxima para este domingo. Bajo este contexto, la hidratación es un punto importante para estas calurosas jornadas.
Te dejamos la receta para hacer un delicioso frapuccino y café helado, bebidas que harán más refrescante este verano.
Receta de frapuccino
Ingredientes
- Café a elección
- Hielo
- Vaso grande de preferencia 500 ml
- Leche a elección
- Salsa de chocolate
- Cacao amargo en polvo
- Crema batida y chispas de chocolate (opcional)
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Paso a paso
1. Lo primero que debes hacer, es picar el hielo y para eso puedes llevarlo a la licuadora o a un picahielos, también puedes dejarlos entero como gustes.
2. Luego pon el hielo al vaso que elegiste y reserva. Por otro lado en una taza mezcla una cucharada de café y dos de cacao amargo, ahora vierte eso al vaso con hielo.
3. A la mezcla anterior, agrega un chorrito de salsa de chocolate ahora agrega endulzante o azúcar, revuelve.
4. Puedes agregar como topping crema batida sobre el café y chispitas de chocolate o caramelo.
4. ¡Listo, ya puedes disfrutar de tu bebida fría!
Receta de café helado
Ingredientes
- 2 cucharaditas de Café (Puede ser instantáneo o en grano)
- 3/4 de taza de agua
- 1/4 de taza de leche a elección
- 2 cucharadas de helado de vainilla
- Crema batida
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Preparación
1. Lo primero es preparar el café junto al agua cuidando de que no queden grumos.
2. Ahora agrega la leche y revuelve para unificar la mezcla.
3. Añade el hielo y luego el helado de vainilla, no es necesario endulzar más pero si lo prefieres así añade azúcar o endulzante.
4. Si gustas añade crema batida sobre la bebida para decorar y luego mezclar.
5. Pon una bombilla reutilizable para beber el café de mejor manera y revuelve constantemente para unificar los ingredientes.
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