Receta de frapuccino y café helado: Las bebidas frías perfectas para refrescarte este verano

En Chile estamos en plena época de verano y las altas temperaturas siguen presente, se pronostican 34°C de máxima para este domingo. Bajo este contexto, la hidratación es un punto importante para estas calurosas jornadas.

Te dejamos la receta para hacer un delicioso frapuccino y café helado, bebidas que harán más refrescante este verano.

Receta de frapuccino

Ingredientes

• Café a elección
• Hielo
• Vaso grande de preferencia 500 ml
• Leche a elección
• Salsa de chocolate 
• Cacao amargo en polvo
• Crema batida y chispas de chocolate (opcional)

Paso a paso

1. Lo primero que debes hacer, es picar el hielo y para eso puedes llevarlo a la licuadora o a un picahielos, también puedes dejarlos entero como gustes.

2. Luego pon el hielo al vaso que elegiste y reserva. Por otro lado en una taza mezcla una cucharada de café y dos de cacao amargo, ahora vierte eso al vaso con hielo. 

3. A la mezcla anterior, agrega un chorrito de salsa de chocolate ahora agrega endulzante o azúcar, revuelve.

4. Puedes agregar como topping crema batida sobre el café y chispitas de chocolate o caramelo.

4. ¡Listo, ya puedes disfrutar de tu bebida fría!

Receta de café helado

Ingredientes

• 2 cucharaditas de Café (Puede ser instantáneo o en grano)
• 3/4 de taza de agua
• 1/4 de taza de leche a elección
• 2 cucharadas de helado de vainilla
• Crema batida 

Preparación

1. Lo primero es preparar el café junto al agua cuidando de que no queden grumos.

2. Ahora agrega la leche y revuelve para unificar la mezcla.

3. Añade el hielo y luego el helado de vainilla, no es necesario endulzar más pero si lo prefieres así añade azúcar o endulzante.

4. Si gustas añade crema batida sobre la bebida para decorar y luego mezclar.

5. Pon una bombilla reutilizable para beber el café de mejor manera y revuelve constantemente para unificar los ingredientes.