La India Pale Ale o simplemente IPA es un tipo de cerveza que cuenta con una alta graduación alcohólica, amargor y aroma intensos, es un estilo de cerveza que se caracteriza por la alta concentración de lúpulo.
Debido a la alta popularidad de este tipo de cerveza es que existe el IPA Day, que coincide también con el Día Internacional de la Cerveza, ambas fechas son celebradas en agosto y durante la misma semana.
¿Por qué se celebra?
El IPA Day se celebra el primer jueves de agosto desde el año 2010 esto debido a que dos norteamericanos, Ashley Routson y Ryan Ross, realizaron una campaña para los fanáticos de la IPA, esto generótendencia en redes sociales y por eso se adopto ese día como el IPA Day.
En cambio, el Día Internacional de la Cerveza se celera el primer viernes del mes desde el año 2007, esto gracias a la propuesta de cuatro estadounidenses que propusieron celebrar esta fecha para reunirse con amigos y disfrutar de la cerveza, así como también rendirle culto a las personas que la preparan.
Finalmente, estos dos días son celebrados debido a lo popular que es esta bebida alcohólica en el mundo, la cerveza tiene una celebración de casi una semana debido a que las fechas varían dependiendo del país, pero de forma internacional se celebra en agosto, en la primera semana del mes.