Este viernes 9 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, fiesta que tiene como objetivo que las personas se reúnan con sus amigos para disfrutar de la amistad con esta tan querida bebida alcohólica.
¿Dónde celebrar el Día de la Cerveza?
Beer Garden El Mesón
Uno de los bares más famosos en Santiago es el Beer Garden El Mesón, ubicado en pleno centro de la capital (Paseo Bulnes 367). Este es un local muy casero donde ofrecen las mejores cervezas artesanales, con más de 30 opciones para elegir.
Oculto Beergarden
Oculto Beergarden está ubicado en Providencia, y cuenta con un gran patio lleno de objetos reciclados, arte urbano y una larga barra. Allí podrás probar sus casi 20 salidas de cerveza en schop, la mayoría de compañías chilenas, como Loa, Spoh y La Montaña, que cuestan desde $3.200 el vaso de 330 cc. Además de algunas extranjeras, como la Delirium y Coronado.
En cuanto a la comida, el bar ofrece pizzas al estilo napolitano de Nascosto, el sushi de Maju Nikkei y las hamburguesas de FatCat Burgers.
Este bar se encuentra en Metro Salvador, en General Salvo 38.
Tamango House of Beer
Tamango es una de las mejores opciones para celebrar el Día Internacional de la Cerveza, allí podrás probar sus cervezas conocidas por ser ultra frescas e independientes, es decir, que no se define con estilos ni tendencias.
Para acompañar, hay una carta variada y a buen precio, como la tabla de quesos, una selección de tres quesos de oveja de libre pastoreo, como camembert o pedregoso, que es uno azul pero más suave que el roquefort.
Vienen acompañados de unas tostaditas de pan ciabatta, miel, un chutney casero de damasco y duraznos, más frutos secos y aceitunas marinadas con aceite de oliva, cáscara de naranja y hierbas como el romero.
El bar está ubicado en barrio Bellavista, en la esquina de Mallinkrodt con Dardignac. El local tiene una terraza hacia la calle y otra en el segundo piso con vista hacia el cerro San Cristóbal.
La Resistencia
La Resistencia tiene más de 100 variedades de cerveza, como las italianas Peroni, Nastro Azzurro y Birra Moretti; como también, algunas etiquetas belgas, entre ellas la Gulden Draak, Kwak, St. Martin Blonde y St. Bernardus.
Para comer hay distintos tipos de ceviches y ensaladas, también hay chorrillanas con papitas caseras, y sus variedades de hamburguesas, como la “Cubana”, que tiene carne de vacuno, champiñones, plátano frito, berros, pimentón y tajadas de palta.
Este nuevo bar está ubicado en Barrio Yungay, en Maipú 363.
¿Por qué se celebra el Día de la Cerveza?
El Día Internacional de la Cerveza tiene su origen en un pequeño bar en Santa Cruz, California, Estados Unidos. Fue en el año 2007 cuando un grupo de amigos, Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki, y Richard Hernández, instauraron el 5 de agosto como fecha oficial para la celebración.
Sin embargo, desde 2012, debido a la demanda popular del día, se cambió el festejo para el primer viernes de agosto.
